Nội dung
Đông trùng hạ thảo là một loại dược liệu thiên nhiên vô cùng quý giá và đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng hiệu quả đông trùng hạ thảo. Sau đây sẽ là những chia sẻ của Zii Yến về Một vài lưu ý khi sử dụng đông trùng hạ thảo bạn cần biết! Xem ngay nhé!
NHỮNG LƯU Ý CẦN BIẾT KHI SỬ DỤNG ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO
Đông trùng hạ thảo là dược liệu quý cho sức khoẻ. Có tác dụng hồi xuân sinh lực, phổ phế ích can. Tuy nhiên, để hấp thu toàn bộ giá trị dinh dưỡng của đông trùng hạ thảo. Người dùng tuyệt đối không được bỏ qua những lưu ý quan trọng dưới đây.
Một vài lưu ý khi sử dụng đông trùng hạ thảo bạn cần biết!
Không nên đun nấu đông trùng hạ thảo trong nồi kim loại
Đông trùng hạ thảo nói riêng và các vị thuốc Đông y nói chung như nhân sâm, nấm linh chi,.. Rất kỵ chế biến trong nồi kim loại. Nguyên nhân là bởi nồi kim loại rất dễ gây ra các phản ứng hóa học. Làm giảm mất tác dụng của các loại thảo dược này. Nguy hiểm hơn, trong một số trường hợp. Các chất trong đông trùng hạ thảo bị biến đổi còn ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của người dùng. Nếu sử dụng ở liều lượng cao, người dùng có thể cảm thấy đau đầu, khó thở, thậm chí là tử vong.
Không nên dùng đông trùng hạ thảo quá thường xuyên, sai liều lượng
Tuy là dược liệu quý, bổ dưỡng nhưng người dùng chỉ nên dùng một lượng vừa đủ đông trùng hạ thảo theo liều lượng được hướng dẫn. Nếu sử dụng quá ít, người dùng sẽ mất nhiều thời gian để cảm nhận đông trùng hạ thảo phát huy tác dụng. Nếu sử dụng quá nhiều, sẽ dẫn đến tình trạng cơ thể không thể hấp thụ hết chất dinh dưỡng. Vừa lãng phí vừa có hại cho cơ thể con người.
Mỗi ngày, bạn chỉ nên sử dụng 0,5-1g đông trùng hạ thảo khô, hoặc 5-7 sợi nấm. Đặc biệt, khi sử dụng đông trùng hạ thảo, bạn cũng nên hạn chế kết hợp với các đồ cay, nóng.
Ngoài ra, nếu được kê đơn để điều trị các bệnh nan y như ung thư hay bệnh mãn tính. Người bệnh cũng có thể tăng gấp đôi liều lượng để thảo dược phát huy hết tác dụng nhé.
Không nên sử dụng đông trùng hạ thảo quá thường xuyên, sai liều lượng
>> Xem thêm: Mua yến sào chưng sẵn ở đâu uy tín tại Nam Định?
Đối tượng không nên sử dụng đông trùng hạ thảo
Không phải đối tượng nào cũng có thể dùng đông trùng hạ thảo để bồi bổ. Đặc biệt là các đối tượng sau đây:
- Trẻ em dưới 5 tuổi: Đây là độ tuổi mà trong Đông y gọi là “thuần dương vô âm”, tức là cơ thể rất dễ nóng. Khi sử dụng đông trùng hạ thảo sẽ không hấp thụ được hết dưỡng chất. Mà còn có hại cho sức khỏe.
- Phụ nữ có thai: Người mẹ khi mang thai cần tìm hiểu kỹ trước khi sử dụng bất cứ loại dược liệu nào. Thai nhi dưới 3 tháng rất yếu ớt nên dễ bị dược liệu tác động. Lúc này, ăn các món đông trùng hạ thảo rất dễ gây động thai, sảy thai. Khi đã hơn 3 tháng thai kỳ, mẹ chỉ nên dùng đông trùng hạ thảo với liều lượng ít và có sự cho phép của bác sĩ.
- Người mới phẫu thuật có vết thương hở, người bị rối loạn đông máu: Đông trùng hạ thảo có khả năng kích thích cơ thể lưu thông máu huyết. Với những người bị rối loạn đông máu hoặc người có vết thương hở. Dùng đông trùng hạ thảo sẽ gây chảy máu kéo dài.
- Người mắc các bệnh tự miễn: Thông thường, đông trùng hạ thảo sẽ làm tăng hệ miễn dịch cho cơ thể. Tuy nhiên, với những người mắc bệnh tự miễn như: vảy nến, viêm da cơ địa, lupus ban đỏ, giảm tiểu cầu tự miễn,… Đông trùng hạ thảo sẽ làm bệnh thêm trầm trọng hơn.
Những đối tượng không nên dùng đông trùng hạ thảo
Không nên đun nấu ở nhiệt độ cao trong thời gian quá lâu
Tốt nhất là người dùng nên sử dụng đông trùng hạ thảo tươi. Chưa qua sơ chế để giữ nguyên được dưỡng chất bên trong loại dược liệu này. Ngoài ra, chế biến các món ăn từ đông trùng hạ thảo khô với giá thành rẻ hơn cũng là một sự lựa chọn hợp lý. Trong đó, cháo và các món hầm là phổ biến hơn cả.
Tuy nhiên, không ít người cho rằng đông trùng hạ thảo hầm càng lâu càng tốt. Đây là một quan niệm sai lầm. Việc đun nấu trong thời gian quá lâu hoặc nhiệt độ quá cao sẽ làm cho chất dinh dưỡng, vitamin, axit amin trong thảo dược bị phân hủy. Làm hao phí chất dinh dưỡng.
Nếu pha trà đông trùng hạ thảo, bạn chỉ nên hãm trong 5-10 phút. Nếu nấu cháo hoặc làm hầm. Bạn nên cho đông trùng hạ thảo vào cuối cùng khi các nguyên liệu đã chín. Để giữ nguyên được độ tươi ngon của thảo dược.
Không nên đun nấu đông trùng hạ thảo ở nhiệt độ cao quá lâu
Trên đây là những chia sẻ của Công ty TNHH Zii Yến về lưu ý sử dụng đông trùng. Hy vọng bạn có thể ghi nhớ để tận dụng tốt nguồn dinh dưỡng quý báu trong dược liệu này. Bên cạnh đó cũng cần ghi nhớ, đông trùng hạ thảo chỉ hỗ trợ chữa bệnh chứ không chữa hoàn toàn. Vì vậy quan trọng nhất vẫn là nên đến bệnh viện để được điều trị tốt nhất.
