Nội dung
Cháo tổ yến là một món ăn dinh dưỡng, thơm ngon, đặc biệt là rất tốt cho bé. Vậy các mẹ đã biết cách chế biến món ăn này sao cho hấp dẫn nhất chưa? Nếu chưa thì sau đây hãy cùng Zii Yến xem Mẹ đảm chia sẻ cách nấu cháo tổ yến đúng cách cho bé nhé!
CÁC CÁCH NẤU CHÁO TỔ YẾN ĐÚNG CÁCH, ĐƠN GIẢN CHO BÉ
Đây là những cách nấu cháo yến cho bé từ 7 tháng tuổi rất ngon, bổ dưỡng và dễ dàng thực hiện, giúp các mẹ tiện lợi, thoải mái hơn trong việc chuẩn bị, chế biến các món cháo cho trẻ. Cách nấu cháo tổ yến cho bé khá đơn giản, chỉ cần mẹ chú ý đến thời gian nấu cháo là được.
Mẹ đảm chia sẻ cách nấu cháo tổ yến đúng cách cho bé- Zii Yến
Cháo tổ yến thịt gà
Ăn dặm là thời kỳ quan trọng trong quá trình phát triển trí não, chiểu cao, cân nặng cũng như hệ tiêu hóa của trẻ. Vì vậy món cháo tổ yến cho bé được nấu kết hợp với thịt gà rất thích hợp cho bé thời kỳ này. Cách nấu cháo tổ yến thịt gà như sau:
Nguyên liệu:
- Tổ yến Zii Yến 10g đã sơ chế sạch
- Gạo tẻ, gạo nếp mỗi thứ 1 nắm
- Ức gà 30g
- Gừng 1 nhánh
- Cà rốt ½ củ
- Gia vị
Nguyên liệu làm món cháo tổ yến thịt gà thơm ngon, hấp dẫn- Zii Yến
Các bước nấu cháo:
Bước 1: Làm sạch tổ yến
Cho tổ yến ngâm với nước sạch trong vòng 30 phút để tổ yến nở đều. Đối với tổ yến tươi thì không cần ngâm nước. Sau đó vớt tổ yến ra, để ráo nước rồi cho vào nồi hấp cách thủy tầm 30 phút. Khi tổ yến chín, đem thái hoặc băm nhỏ.
Bước 2: Sơ chế thịt gà
Làm sạch thịt gà rồi cho vào luộc đến khi thịt gà chín mềm thì vớt thịt gà ra (nhớ để lại nước luộc thịt gà để nấu cháo). Thịt gà xé nhỏ, thái nhuyễn hoặc xay (tùy thuộc vào khẩu vị và tháng tuổi của từng bé để sơ chế)
Món cháo tổ yến thịt gà thơm ngon, bổ dưỡng cho bé- Zii Yến
Bước 3: Thực hiện nấu cháo
- Gạo nếp, gạo tẻ vo sạch rồi chô vào nồi ninh nhừ (nhớ cho nước luộc gà lúc trước vào nấu).
- Cà rốt làm sạch cắt khúc nhỏ cho vào ninh cùng.
- Gừng rửa sạch cắt thành lát mỏng cho vào cháo cho thơm (sau khi cháo chín múc ra bát thì bạn nên bỏ gừng ra cho khỏi cay )
- Sau khí cháo đã chín nhừ bạn cho tổ yến, thịt gà vào đun trong 10 phút là có thể tắt bếp, cho gia vị vừa đủ.
Bước 4: Hoàn thành
Múc cháo ra bát, cho bé ăn khi còn ấm
Cháo tổ yến bí đỏ
Nguyên liệu:
- Tổ yến tinh chế sạch 10g
- Bí đỏ 100g
- Gạo nêp, gạo tẻ mỗi loại 100g
- Gia vị
Nguyên liệu nấu cháo tổ yến bí đỏ cho bé
Thực hiện
- Bước 1: Cho tổ yến vào nước sạch ngâm cho mềm, sau đó vớt ra để ráo nước rồi cho nồi hấp cách thủy trong 30 phút
- Bước 2: Vo sạch gạo nếp, gạo tẻ rồi cho vào nồi ninh nhừ (có thể cho vào nồi áp suất cho cháo nhừ và nhanh chín). Bí đỏ rửa sạch cắt khúc hấp chín, sau đó dùng thìa đánh nhuyễn hoặc có thể dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn.
- Bước 3: tổ yến thái nhỏ hoặc băm nhỏ cho vào cháo đã ninh nhừ cùng bí đỏ xay nhuyễn. Cho gia vị vừa ăn rồi múc ra bát, cho bé ăn khi cháo còn ấm là tốt nhất.
Cháo tổ yến bí đỏ thơm ngon, dinh dưỡng cho bé- Zii Yến
>> Xem thêm: Tuyển đại lý phân phối yến sào thương hiệu Zii Yến uy tín toàn quốc.
Cách nấu cháo tổ yến thịt băm
Nguyên liệu:
- Gạo tẻ 200g
- Tổ yến đã tinh chế sạch 10g
- Thịt băm 50g
- Hành lá, gia vị
Sử dụng yến sào Zii Yến chất lượng để làm món cháo tổ yến thịt băm cho bé
Thực hiện
Bước 1: Bạn cho tổ yến vào ngâm với nước cho nở và mềm, rửa sạch để ráo nước. Sau đó cho tổ yến vào hấp cách thủy chừng 20-30 phút. Khi tổ yến chín bạn cho ra thái hoặc xé thành sợi nhỏ.Thịt lợn rửa sạch băm hoặc xay nhỏ.
Bước 2: Vo gạo sạch rồi bắc lên bếp ninh nhừ đến khi gạo sánh là được.
Bước 3: Khi cháo đã chìn nhừ bạn cho thịt băm và tổ yến thái nhỏ vào quấy đều chừng 10-15 phút để tổ yến và thịt băm tiết ra chất béo ngậy, cho thêm gia vị vừa đủ rồi tắt bếp.
Bước 4: Múc cháo ra bát, tùy theo từng khẩu vị có thể rắc thêm một chút hành lá, ăn cháo khi ấm sẽ bổ và ngon hơn. Cháo tổ yến thịt băm là món ăn đơn giản lại giàu dinh dưỡng, không chỉ tốt cho bé mà món ăn này còn phù hợp với tất cả các thành viên trong gia đình.
Cháo tổ yến thịt băm thơm ngon, đầy bổ dưỡng cho bé- Zii Yến
Cháo tổ yến rất ích lợi trong việc tăng sức đề kháng, hỗ trợ phát triển chiều cao, trí não và hệ tiêu hóa. Tuy nhiên, chúng ta cũng không nên quá lạm dụng nguồn thực phẩm quý giá này. Các mẹ nên cho bé ăn cháo tổ yến đúng cách và có chế độ ăn khoa học để bé hấp thụ hết các chất dinh dưỡng có trong yến sào. Trên đây là một số cách nấu cháo tổ yến thơm ngon, bổ dưỡng cho bé mà Công ty TNHH Zii Yến giới thiệu đến các mẹ. Chúc các mẹ thành công!
