Nội dung
Yến chưng sữa tươi là món ăn không chỉ trẻ em yêu thích mà ngay cả người lớn cũng bi thu hút bởi hương vị ngọt ngọt, thơm béo này. Hơn hết, cách làm món ăn này cũng không quá khó, bạn cũng có thể dễ dàng tự tay làm tại nhà cho người thân và gia đình thưởng thức đấy! Cách làm yến chưng sữa tươi thơm béo, bổ dưỡng từ yến sào Zii Yến
CÔNG DỤNG MÓN YẾN CHƯNG SỮA TƯƠI ĐEM LẠI CHO SỨC KHỎE
Trong thành phần sữa tươi có chứa các dưỡng chất hỗ trợ rất tốt cho cơ thể như:
- Sữa tươi chứa hàm lượng canxi dồi dào, cùng các vitamin D, K, Phốt pho, magiê… Giúp hấp thụ canxi tốt hơn. Sử dụng sữa tươi thường xuyên, hỗ trợ ngăn ngừa bệnh loãng xương, viêm khớp.
- Trong sữa tươi còn chứa hàm lượng axit béo omega 3 rất cao, giúp hỗ trợ cải thiện sức khỏe tim mạch.
- Hợp chất chống oxy hóa: kẽm, vitamin E, selen… có khả năng tìm ra tế bào có thể gây đột biến. Vitamin D giúp điều hòa sự tăng trưởng của tế bào. Cùng với Vitamin B và các khoáng chất thiết yếu hỗ trợ tăng cường trao đổi chất trong cơ thể. Do đó hỗ trợ giảm nguy cơ gây ung thư.
- Protein có trong yến chưng sữa tươi, giúp tăng cơ, không gây béo. Đi kèm tác dụng của vitamin D hỗ trợ đốt cháy mỡ thừa, giúp cân đối vóc dáng
- Sữa tươi kết hợp với yến, phát huy công dụng chống oxy hóa. Giúp làn da không bị lão hóa sớm, giữ mãi nét thanh xuân.
Món yến chưng sữa tươi là một món vừa bổ dưỡng lại phù hợp với khẩu vị cũng như có tác dụng tốt cho mọi đối tượng: người già, người trẻ, mẹ bầu…
Cách làm yến chưng sữa tươi thơm béo, bổ dưỡng từ yến sào Zii Yến
>> Xem thêm: Yến viên tinh chế tiện lợi, chất lượng chỉ có tại Zii Yến
CÁCH LÀM YẾN CHƯNG SỮA TƯƠI THƠM NGON, BỔ DƯỠNG TỪ YẾN SÀO ZII YẾN
Tổ yến chưng đường phèn sữa tươi là món ăn phù hợp với khẩu vị và phù hợp dành cho các đối tượng sử dụng như người già, trẻ em, phụ nữ mang thai,…bạn có thể hoàn toàn yên tâm để sử dụng chăm sóc sức khoẻ cho bản thân và gia đình mình.
Nguyên liệu cần có để làm yến chưng sữa tươi
Yến chưng sữa tươi được nhiều người yêu thích không chỉ vì những lợi ích về sức khỏe mà còn vì sự dễ tìm trong khâu chuẩn bị nguyên liệu chế biến.
Những nguyên liệu cần thiết để chế biến thành công món ăn cực phẩm này, đó là:
- Tổ yến thô Zii Yến hoặc đã được sơ chế: 10 – 20g
- Sữa tươi không đường và đường phèn (lưu ý đối với những người mắc các bệnh về đường huyết nên cân nhắc lượng đường hợp lý để hạn chế các ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe)
- Dụng cụ chưng hấp cách thủy (nồi hoặc thố)
Nguyên liệu cần có để làm yến chưng sữa tươi
Cách làm yến chưng sữa tươi từ yến sào Zii Yến
Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu cần thiết, hãy cùng Thọ An Nest bắt tay vào khâu tìm hiểu cách làm yến chưng sữa tươi nhé.
Bước 1: Sơ chế
Tổ yến sau khi mua về bắt buộc phải được sơ chế trước khi mang đi chưng
- Đối với yến thô (yến còn nguyên tổ): trước tiên phải làm sạch lông và tạp chất.
- Đối với yến tinh chế (yến đã làm sạch lông): không cần phải sơ chế mà hãy ngâm nước sạch trong vòng 30 phút.
Sơ chế tổ yến thô để làm yến chưng sữa tươi
Bước 2: Kết hợp
Sau khi đã ngâm yến nở đều, hãy đổ bỏ nước và lấy yến ra. Cho yến và đường phèn vào một thố (bát, nồi hoặc hũ có nắp đậy), đổ sữa tươi không đường vừa ngập phần yến và đường phèn trong bát. Chú ý lượng sữa vừa phải, không quá nhiều cũng không quá ít.
Bước 3: Chưng cách thủy
Cho yến vào nồi đã chuẩn bị. Nên nhớ nước trong nồi chỉ cần cho vừa ngập 1/4 thân của bát là được. Tiếp theo, bật bếp và chưng cách thủy. Thời gian chưng trung bình là 20 phút.
Cho các nguyên liệu vào bát và tiến hành chưng cách thủy 20 phút
Bước 4: Thưởng thức
Sau khi yến đã chín đều và đạt được độ mềm cần thiết, hãy tắt bếp và lấy bát yến chưng ra khỏi nồi. Tùy vào sở thích, người dùng có thể ăn nóng hoặc để nguội và bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh. Có thể thêm một vài lát gừng mỏng để khử mùi tanh và thêm phần thơm ngon cho bát yến.
Hoàn thành món yến chưng sữa tươi thơm ngon từ yến sào Zii Yến
Trên đây là cách chế biến món yến chưng sữa tươi mà Công ty TNHH Zii Yến muốn chia sẻ với khách hàng. Hy vọng qua bài viết này, các bạn sẽ có thêm một món ăn để vừa làm phong phú cho thực đơn hằng ngày, vừa bổ dưỡng, vừa thơm ngon, vừa hỗ trợ tăng cường sức khỏe cho cả gia đình.
Nếu bạn quan tâm tới sản phẩm yến chưng sẵn Zii Yến cũng như các sản phẩm đến từ tổ yến, yến sào của chúng tôi, hãy liên hệ với chúng tôi qua hotline 0906 027 586 để được tận tình tư vấn!
