Trang chủ Cẩm nang Zii Yến Cách chưng yến thơm ngon bổ dưỡng, dễ làm đến bất ngờ

Cách chưng yến thơm ngon bổ dưỡng, dễ làm đến bất ngờ

29/07/2022

Tổ yến, yến sào là thực phẩm giàu dinh dưỡng được rất nhiều người lựa chọn sử dụng để chăm sóc sức khỏe bản thân và gia đình. Tuy nhiên, để chưng yến đúng cách, giữ lại được tối đa các dưỡng chất thì lại cần biết cách làm. Vậy sau đây, hãy cùng Zii Yến học ngay Cách chưng yến thơm ngon bổ dưỡng, dễ làm đến bất ngờ nhé!

CÁCH CHƯNG YẾN ĐÚNG CÁCH, THƠM NGON, BỔ DƯỠNG

Trước đây, khi đề cập đến chế biến tổ yến thì người ta nghĩ ngay tới món tổ yến chưng đường phèn. Theo nghiên cứu khoa học thì món tổ yến chưng đường phèn giúp cho yến sào giữ lại được hầu hết dưỡng chất nhất vì thời gian chế biến không quá lâu.

Hơn nữa, với món yến sào chưng đường phèn thì cách làm khá đơn giản mà ai cũng có thể làm được. Tuy nhiên, cách chưng yến sào mà Zii Yến sắp chia sẻ dưới đây sẽ vừa đảm bảo được chất dinh dưỡng vừangon và đẹp mắt vô cùng.

Cách chưng yến thơm ngon bổ dưỡng, dễ làm đến bất ngờ

Cách chưng yến thơm ngon bổ dưỡng, dễ làm đến bất ngờ 

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu để chưng yến sào

Với thực đơn cho 1 người ăn thì bạn nên chuẩn bị một số nguyên liệu cần thiết dưới đây:

  •  5gr tổ yến tinh chế ( đã qua sơ chế) hoặc yến chưa qua sơ chế và yến tự nhiên hoặc yến nhà

Tiếp theo là bạn chuẩn bị 3 thìa cà phê đường phèn. Lượng đường phèn có thể điều chỉnh với khẩu vị mỗi người ăn ngọt hoặc nhạt khác nhau.

  •  0,5 lít nước
  •  1 chiếc nồi chưng yến bằng điện hoặc thố

Chuẩn bị nguyên liệu để chưng yến sào Zii Yến

Chuẩn bị nguyên liệu để chưng yến sào Zii Yến

Bước 2: Sơ chế tổ yến (đối với yến đã được tinh chế có thể bỏ qua bước này)

Nếu yến sào thô còn nguyên lông thì bạn phải làm cho sạch trước khi tiến hành chưng cất.

Ngâm tổ yến cho tới khi tổ tơi ra trong khoảng 1 – 2 tiếng đồng hồ, tùy theo cái và độ dày mỏng của yến.

  • Sử dụng nhíp hoặc gắp nhúng rửa từng ít 1 cho thật sạch tạp chất và lông. Sau đấy tách tổ yến ra thành từng sợi rồi cho yến vào rây, đặt rây vào thau nước và sử dụng muỗng khuấy nhẹ, rồi nhấc rây lên xuống. lông tơ sẽ trong khoảng ấy theo nước ra ngoài, thay nước nhiều lần sẽ có yến sạch.
  • Nếu như sử dụng yến đã qua sơ chế (yến đã được làm sạch lông), bạn nên ngâm yến vào nước khoảng 30 phút để yến được nở đều, sau ấy vớt yến ra để chuẩn bị chế biến.

Sơ chế tổ yến sào Zii Yến

Sơ chế tổ yến sào Zii Yến

Bước 3: Cách chưng yến sào

Dù đã có đầy đủ món ăn được phát triển từ yến sào nhưng yến sào chưng đường phèn là món ăn được phổ biến người tuyển lựa để chế biến nhất vì món ăn này có cách khiến cho dễ nhưng mà có thể giữ lại được phổ thông chất dinh dưỡng để cung cấp cho thân thể.

Đầu tiên: Ngâm tổ yến sào vào nước, cho tổ yến sào nở, chú ý là ngâm bằng nước lã. Lượng yến tùy thuộc bạn muốn ăn ít hay đa dạng, nhưng thường nhật 1 lần ăn trong khoảng 3 -5g là đủ. Thời gian ngâm tùy thuộc vào dòng tổ yến sào mà bạn tìm.

  • thời gian ngâm yến khoảng: 30 phút
  • Tiếp theo: Sau khi ngâm yến, để ráo nước rồi cho yến vào thố, cho nước ngập yến. Nhưng chú ý lượng nước cho vừa phải, tối đa chiếm 80% chiều cao của thố, để tránh hiện trạng trong thời kỳ chưng yến nước bị tràn ra ngoài do yến nở. Bạn có thể chưng yến bằng thố hay bằng nồi chưng bằng điện.

Zii Yến hướng dẫn cách chưng tổ yến sào bổ dưỡng, đơm giản

Zii Yến hướng dẫn cách chưng tổ yến sào bổ dưỡng, đơm giản

>> Xem thêm:  Tìm đại lý, nhà phân phối yến sào Khánh Hòa uy tín, lợi nhuận cao

MUA TỔ YẾN SÀO Ở ĐÂU UY TÍN, CHẤT LƯỢNG ĐỂ SỬ DỤNG?

Đây là những chia sẻ của Zii Yến lựa chọn áp dụng khi chế biến yến sào. Ngoài vị thơm ngon đặc trưng, món ăn này còn mang đến hàng trăm lợi ích cho sức khỏe khi vừa sở hữu các dưỡng chất quý giá của tổ yến, vừa cộng hưởng thêm các vitamin, chất bổ từ hạt sen, táo đỏ, kỷ tử, long nhãn và hạt chia.

Yến sào Zii Yến là loại thực phẩm mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe

Yến sào Zii Yến là loại thực phẩm mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe

Tùy vào mong muốn sử dụng khác nhau, từng khách hàng sẽ lựa chọn sản phẩm yến phù hợp cho bản thân và gia đình mình. Có người sẽ chọn dòng làm sẵn với mức giá tổ yến chưng đường phèn phải chăng, mua về dùng ngay không cần bỏ công chế biến. Nhưng có người thì thích tự nấu theo khẩu vị riêng sẽ chọn phương pháp thủ công tại nhà, mua yến về rồi sơ chế và nghiên cứu công thức nấu. Mặc dù cách tiếp cận khác nhau nhưng mục đích chung của hầu hết khách hàng vẫn là muốn sử dụng yến sào để bồi bổ và chăm sóc sức khỏe toàn diện.
Mua tổ yến sào uy tín, chất lượng chọn ngay Zii Yến
Mua tổ yến sào uy tín, chất lượng chọn ngay Zii Yến

Tự hào là thương hiệu đạt tiêu chuẩn kiểm định an toàn & chất lượng dành cho Yến Sào, Công ty TNHH Zii Yến mang đến quý khách sản phẩm yến thuần xanh, sạch từ những nhà yến quy mô lớn được áp dụng khoa học hiện đại nâng tầm chất lượng giúp Yến Sào hội tụ trọn vẹn những giá trị dinh dưỡng vượt trội nhất. Sản phẩm đa dạng từ Tổ Yến Tinh chế, Tổ Yến Thô, Yến Sào Chưng Sẵn,.. đáp ứng nhu cầu sử dụng khác nhau của quý khách hàng.

Nếu Quý khách đang có nhu cầu tìm hiểu thêm về các sản phẩm tổ yến sào nguyên chất của Zii Yến để về chế biến món ăn, hãy gọi đến Hotline 0906 027 586, các chuyên viên của chúng tôi sẽ giải đáp mọi thắc mắc và hỗ trợ nhiệt tình 24/24, mọi lúc mọi nơi!

Ý kiến bình luận
0931 599 916