Nội dung
Cho bé dùng yến sào sao cho hiệu quả luôn là điều khiến các mẹ quan tâm, thắc mắc. Vậy nên, sau đây đừng bỏ qua các Cách chưng yến cho bé thơm ngon, đơn giản và giàu dinh dưỡng mà Zii Yến chia sẻ dưới đây nhé!
CÁCH CHƯNG YẾN CHO BÉ ĐƠN GIẢN, THƠM NGON
Cách chế biến yến thành món ăn dặm cho bé còn cung cấp canxi, photpho,… giúp cho xương chắc khỏe, tăng cường hệ miễn dịch và cung cấp nguồn năng lượng cho bé phát triển. Chế biến yến thành món ăn dặm như thế nào?
Cách chưng yến cho bé thơm ngon, đơn giản và giàu dinh dưỡng
Cách chưng yến sào bí đỏ cho trẻ em
Yến sào chưng bí đỏ là món ăn bổ dưỡng cho bé mà các mẹ rất dễ thực hiện, không cầu kì. Chỉ bằng một vài bước đơn giản, mẹ đã có một món ăn bỗ dưỡng cho bé con nhà mình thưởng thức rồi.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 10 gram yến sào rút lông Zii Yến
- 30 gram bí đỏ,
- 2 nắm gạo nếp, gạo tẻ,
- Muối hoặc nước mắm cho bé
- Dầu ăn cho bé
Cách chưng yến sào bí đỏ cho bé
Công thức chế biến
- Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt, rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Cho bí đỏ vào nồi hấp chín, dùng thìa tán nhuyễn. Gạo tẻ và gạo nếp đem vo sạch cho vào nồi và ninh nhừ.
- Đem ngâm tổ yến khoảng 30 phút cho đến khi nở mềm. Không nên ngâm tổ yến quá lâu, sẽ dẫn đến tổ yến bị nát, không giữ được các chất dinh dưỡng khi nấu.
- Khi gạo nhừ, cho bí đỏ đã tán nhuyễn vào, khuấy đều cho gạo và bí đỏ sánh, quyện vào nhau. Cuối cùng, cho tổ yến đã cắt nhỏ vào nồi cháo, nêm nếm gia vị vừa ăn và ninh thêm khoảng 5 phút thì tắt bếp.
- Múc ra chén và cho bé thưởng thức
Món yến chưng bí đỏ thơm ngon, bổ dưỡng cho bé
Cách chế biến yến sào chưng trứng sữa
Đây là món ăn từ tổ yến bổ dưỡng giúp đánh thức vị giác của bé, chứa đựng đầy đủ dưỡng chất cho bé ăn ngon và phát triển toàn diện.
Nguyên liêu chuẩn bị
- 8-10 gram yến sào rút lông Zii Yến
- 2 quả trứng gà
- 30ml sữa tươi không đường
- Đường phèn (nếu sử dụng sữa tươi có đường thì không cần thêm)
Cách thực hiện
- Ngâm yến sào trong nước sạch 15 – 30 phút cho đến khi yến nở hết thì gạn nước lấy. Sau đó cho yến sào đã ngâm nở vào chén rồi chưng cách thủy từ 25 – 30 phút.
- Pha riêng 20g đường phèn vào sữa tươi, đun tan đường để nguội.
- Tách 2 lòng đỏ trứng gà và đánh đều cùng sữa, thêm một chút giấm gạo vào 1 chén để riêng.
- Múc hỗn hợp sữa tươi và trứng gà đã pha xong vào khuôn hấp cách thủy tầm 30 phút đến khi hỗn hợp đông đặc, nhìn giống bánh purding
- Cho yến sào đã chưng lên trên mặt hỗn hợp vừa hấp, sau đó rưới thêm sốt caramel trẻ thích.
Cách chế biến yến sào chưng trứng sữa cho bé- Zii Yến
Cách chưng yến sào đường phèn táo đỏ cho bé
Món ăn này giúp tăng cường khả năng miễn dịch, kích thích cơ thể bé yêu phát triển vượt trội. Nó rất tốt cho sự phát triển hình thể và trí não của trẻ. Các bước thực hiện món này như sau:
Nguyên liệu chuẩn bị
- Tổ yến sào: 3-5 gram tổ yến sào rút lông khô Hồng Tuyết Linh
- 2 – 3 quả táo đỏ khô
- 1 ít đường phèn
- Nước sạch
- 1 chén sứ và nồi có nắp kính hoặc nồi chưng yến chuyên dụng.
Cách chưng yến sào đường phèn táo đỏ cho bé
Cách thực hiện
- Ngâm tổ yến 15-30 phút cho đến khi tổ yến nở hết, vớt ra để ráo nước
- Táo đỏ, các mẹ nên làm sạch rồi ngâm nước ấm rồi vớt ra để ráo. Nấu táo đỏ cùng với nước tinh khiết trên lửa nhỏ khoảng 10 phút. Sau đó cho thêm một ít đường phèn vào và nấu thêm khoảng 5 phút.
- Cho táo đỏ với nước đường phèn vừa nấu cùng yến sào vào thố hoặc chén sứ, thêm nước sạch ngập nguyên liệu. Tiến hành chưng cách thủy chừng 15-20 phút. Khi yến vừa chín tới là có thể cho bé dùng được.
- Múc ra chén và cho bé thưởng thức thôi
Yến chưng đường phèn táo đỏ cực thơm ngon, hấp dẫn cho bé
>> Xem thêm: Yến đảo thiên nhiên, nguyên chất, chất lượng, uy tín hàng đầu Hà Nội
LƯU Ý KHI CHƯNG YẾN CHO BÉ
Để yến sào có tác dụng tốt nhất cho trẻ em, các mẹ cần lưu ý một số điều sau:
- Không nên lạm dụng tổ yến, chỉ nên cho bé từ 1 tuổi trở lên sử dụng yến sào. Vì dưới một tuổi hệ tiêu hóa của bé chưa ôn định, quá yếu ớt để hấp thu các sản phẩm óc dinh dưỡng cao như yến sào, dễ gây phản tác dụng.
- Các mẹ nên cho trẻ dùng thử 1 lượng nhỏ yến sào để xem phản ứng của bé rồi mới tiếp tục dùng ở những lần tiếp theo.
- Nếu bé ăn được gừng hãy thêm 1 lát gừng vào món yến chưng để giảm bớt độ tanh của yến sào. Đồng thời giúp tăng vị thơm cho món yến chưng.
- Cho trẻ sử dụng yến sào đều đặn và thường xuyên, dù chỉ với lượng nhỏ nhưng việc duy trì sử dụng sẽ đem lại hiệu quả tốt nhất cho trẻ.
- Nên chọn mua yến sào cho bé tại những địa chỉ uy tín, tránh việc sử dụng các loại yến sào giá rẻ , kém chất lượng, sản xuất trong điều kiện không đảm bảo vệ sinh,…
Mua các loại tổ yến, yến sào cao cấp, chất lượng chọn ngay Zii Yến
Với những cách chưng yến sào cho bé được Công ty TNHH Zii Yến chia sẻ trên đây. Chúng tôi hy vọng chúng sẽ giúp bé yêu nhà bạn phát triển toàn diện. Nếu cần được tư vấn, hỗ trợ và đặt mua sản phẩm yến sào chất lượng. Vui lòng liên hệ với chúng tôi qua hotline 0906 027 586
