Theo kinh nghiệm của nhiều người thì là chưng cách thủy yến sào rồi dùng thêm với đường phèn hoặc các món ăn khác là cách sử dụng yến sào hiệu quả. Trên các con phố, bạn sẽ thấy vô vàn cửa tiệm bán yến sào Nha Trang với quảng cáo mang lại nhiều công dụng